ÇİLEKLİ MUFFİN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tereyağ
150 gr. taze çilek
SERVİS İÇİN:
5 çorba kaşığı krema
5 adet taze çilek
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tereyağ
150 gr. taze çilek
SERVİS İÇİN:
5 çorba kaşığı krema
5 adet taze çilek
2 çorba kaşığı pudra şekeri
ÇİLEKLİ MUFFİN’İN YAPILIŞI:
Fırınınızı 200 derece ısıtın, muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. 2 adet yumurta akını mikser yardımıyla köpürtün.Oda sıcaklığındaki tereyağına pudara şekeri ilave ederek hacmi 2 misli oluncaya kadar çırpın,yumurta sarısı,süt,un ve kabartma tozunu ilave edip elinizle yavaşça karıştırın.Doğranmış çilekleri ilave edin.
Hazırladığınız muffin hamurunu kalıplara dökerek 25 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
Servis yaparken muffinlerin üzerlerine çırpılmış krema ikiye bölünmüş çilek ve elenmiş pudra şekeri ilave edebilirsiniz.AFİYET OLSUN.
Hazırladığınız muffin hamurunu kalıplara dökerek 25 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
Servis yaparken muffinlerin üzerlerine çırpılmış krema ikiye bölünmüş çilek ve elenmiş pudra şekeri ilave edebilirsiniz.AFİYET OLSUN.
0 yorum:
Yorum Gönder